دوره آشپزی ملل حرفه ای | آموزش آشپزی ملل صفر تا 100

حتماً شنیده‌اید که می‌گویند ” انگار غذا را با عشق درست کرده”؛ این اصطلاح به این علت است که آشپزی هنریست که از دل و جان نشأت می‌گیرد. افرادی که علاقه زیادی به درست کردن غذا دارند همیشه به‌دنبال غذاهای جدید و امتحان کردن غذاهای کشورهای مختلف هستند. دوره آشپزی ملل که مجتمع فنی تهران نمایندگی قیطریه برگزار می‌کند، دنیایی از غذاهای مختلف را دارد که از دل کشورهای متعدد برگرفته شده است. افراد علاقه‌مند به این هنر می‌توانند طعم‌های جدید را در این دوره به‌ طور اصولی یاد بگیرند.

آموزش آشپزی ملل مجتمع فنی تهران نمایندگی قیطریه، دوره‌ای جامع است که با گذراندن این آن می‌توانید به درآمد هم برسید. زیرا شما با بدست آوردن توانایی پخت غذاهای متنوع و سرو غذاها می‌توانید به‌عنوان آشپز در آشپزخانه‌های رستوران‌ها، هتل‌ها و فست‌فودی‌ها کار کنید. پس اگر به آشپزی علاقه‌مند هستید، می‌خواهید با طرز تهیه غذاهای جدید آشنا شوید و از این راه درآمد هم کسب کنید، تا انتهای توضیحات دوره آشپزی ملل همراه مجتمع فنی تهران نمایندگی قیطریه باشید.

دوره آشپزی ملل برای چه افرادی مناسب است؟

افرادی که دنبال یادگیری اصول حرفه‌ای آشپزی هستند و می‌خواهند با فرهنگ و زائقه‌ی مردم کشورهای دیگر آشنا شوند می‌توانند در این دوره شرکت کنند. همچنین افرادی که به‌دنبال شغل آشپزی هستند و قصد دارند در جایگاه سرآشپز فعالیت کنند می‌توانند در آموزش آشپزی ملل شرکت کنند. حتی کسانی که قصد دارند رستوران یا تهیه غذای خود را داشته باشند باید طرز تهیه غذاهای مختلف را بلد و مدرکی معتبر داشته باشند.

 پس شرکت در این دوره آشپزی ملل برای آنها واجب است. این دوره برای افرادی که در حال حاضر رستوران یا کیترینگ خود را دارند و می‌خواهند منوی غذایی را ارتقا دهند و غذاهای جدید به آن اضافه کنند هم مفید است.

پس از اتمام دوره مدرک دریافت می‌کنیم؟

تمام افراد بعد از اتمام دوره آشپزی ملل مدرکی معتبر از مجتمع فنی تهران نمایندگی قیطریه دریافت می‌کنند. این مدرک اعتبار بین‌المللی دارد و شرکت کنندگان می‌توانند با استفاده از آن در داخل و خارج ایران درآمد داشته باشند.

توضیحات تکمیلی دوره آشپزی ملل

آموزش آشپزی ملل، دوره‌ای 40 ساعته است که متقاضیان پس از گذراندن آن به آشپزی حرفه‌ای تبدیل می‌شوند. سرفصل‌های این دوره‌ی آشپزی به شرح زیر است:

• مقدمه‌ای بر روند کاری آشپزخانه
• مقدمه‌ای از صنعت پذیرایی و هتل‌داری
• رعایت ایمنی در آشپزی
• رعایت ایمنی برای نگهداری مواد غذایی در کیترینگ
• آشنایی با تغذیه
• یادگیری انواع سس
• یادگیری انواع سوپ
• یادگیری انواع سالاد
• یادگیری انواع پیش غذا
• آشنایی با نحوه آماده‌سازی صبحانه
• یادگیری انواع پاستا
• یادگیری پخت انواع گوشت
• یادگیری پخت انواع غذای دریایی

هنرجویانی که در دوره آشپزی ملل شرکت می‌کنند، پس از گذراندن کلاس‌ها و کسب نمره قبولی (نمره‌ی بالای 60) گواهینامه آشپزی بین‌المللی دریافت می‌کنند. شرکت‌کنندگان با استفاده از این مدرک می‌توانند در داخل و خارج از ایران رستوران یا کیترینگ خود را تأسیس کنند. همچنین می‌توانند در رستوران‌ها یا هتل‌ها به‌عنوان سرآشپز مشغول به کار شوند.